En el marco de la Exposición Rural de Jesús María, uno de los referentes del Grupo, Gastón Urrets Zavalía del INTA, brindó una capacitación para productores. «El mundo demanda más forraje, y ahí existe una oportunidad», le dijo a MundoAgroCba.
En el ciclo de capacitaciones de la Exposición Rural de Jesús María, el Clúster de Alfalfa tuvo su espacio. Ante productores «alfalferos» y otros interesados en incursionar en el cultivo, brindó detalles técnicos sobre la realidad de la Alfalfa. «El mundo demanda más forraje y es una oportunidad para aprovechar» expresó Gastón Urrets Zavalía, Gerente del Clúster. El técnico del INTA señaló que la organización, que ha permitido avanzar con la integración de referentes de varias provincias argentinas, permitió difundir conocimiento técnico, mejorar el cultivo y promover acciones de comercialización en el mercado interno y con exportaciones.
Como dato, Urrets Zavalía señaló que «aún cuando en la primera mitad del año hubo una caída del 34% en las exportaciones del complejo agroindustrial argentino, la exportación de alfalfa fue una de las pocas producciones que elevó sus exportaciones e ingresos. Según la página del Clúster de alfalfa, «la exportación de alfalfa entre enero y mayo de 2023 resultaron en U$S 5.400.000. En este período se exportaron más de 14.600 toneladas alfalfa, lo que representa una suba del 33% respecto al mismo del año pasado. Si se compara mayo 2023 vs mayo 2022, se observa un crecimiento en los envíos al exterior del 36%».
Algunos de los detalles aportados por Urrets Zavalía, en su presentación en la Expo de Jesús María, fueron los siguientes:
