La Cámara Argentina del Maní, junto al Gobierno de Córdoba y empresas líderes del sector, concluyeron una nueva edición del curso de inducción que busca potenciar la inserción laboral y la competitividad regional.

En la localidad de Alejandro Roca, se llevó a cabo el cierre de una nueva edición del Curso de Inducción de Operadores de Plantas Maniseras, una iniciativa que busca fortalecer uno de los motores productivos más importantes de la provincia de Córdoba. Un total de 22 participantes completaron el proceso formativo y recibieron sus certificados, marcando un hito en su vinculación con la industria.

El desarrollo de esta capacitación fue posible gracias a una estrecha articulación entre la Cámara Argentina del Maní (CAM), el Ministerio de Producción, Ciencia e Innovación Tecnológica de Córdoba, el Ministerio de Desarrollo Social y Promoción del Empleo, el CEDER Río Cuarto y la Municipalidad de Alejandro Roca. Esta sinergia permitió brindar herramientas técnicas y operativas diseñadas para facilitar la inserción laboral efectiva en el sector.

Vinculación directa con el sector privado

Un aspecto distintivo de esta edición fue la participación activa de empresas socias de la CAM, como Aceitera General Deheza (AGD), Golden Peanut y Olega. Estas compañías aportaron ocho formadores especializados, lo que garantizó que los alumnos recibieran una capacitación alineada con las demandas y exigencias reales de las plantas procesadoras actuales.

Al respecto, Claudio Urquiza, secretario de la CAM, destacó que el curso representa una «apuesta concreta al desarrollo de las personas» y al fortalecimiento del conocimiento técnico en toda la cadena de valor. Según Urquiza, los egresados no solo adquirieron habilidades, sino que asumieron el compromiso de trabajar con mayor profesionalismo y responsabilidad.

Impacto regional y visión de futuro

La industria del maní se caracteriza por ser un sector dinámico y exigente, donde las decisiones y el criterio de los operadores son claves para mantener altos estándares de calidad. En este sentido, Urquiza subrayó que estas iniciativas permiten «generar más oportunidades y fortalecer la competitividad» del sector. Además, valoró la posibilidad de combinar instancias presenciales y virtuales para ampliar el alcance de la formación.

Este curso no es un hecho aislado, sino que forma parte de una estrategia de capacitación territorial que ya ha tenido exitosas ediciones en General Deheza, General Cabrera y Hernando. De esta manera, se continúa consolidando el cluster manisero como una economía regional clave para el desarrollo local y la generación de empleo en Córdoba.

Finalmente, desde la organización agradecieron el esfuerzo conjunto de los docentes, los ministerios y las empresas involucradas, reafirmando que la articulación público-privada es el camino para potenciar el crecimiento sostenible del sector agroalimentario.