Ganadería: Crece el número de ocupación en los Feedlots

Los datos fueron brindados por la Cámara Argentina que nuclea la actividad de engorde.

Crece la ocupación de los corrales en el último mes. El ingreso de hacienda a los establecimientos nucleados en la Cámara Argentina de Feedlots
(CAF) alcanzó el 64% de la capacidad instalada al 1ro de mayo desde el 61% registrado el mes previo.
No obstante este crecimiento, el ritmo de encierres sigue siendo más lento en relación al 65% promedio de años anteriores. El índice de reposición (IRF) de mayo mejoró a 1,24 desde niveles de 0,96 que marcaba en abril. Sin embargo, este indicador se ubica unos 40 puntos por debajo del ritmo de
reposición registrado un año atrás.

CRECE LA PRODUCCIÓN DE CARNE VACUNA

Es el crecimiento interanual que registró la producción de carne vacuna durante el mes de abril. De acuerdo a las cifras publicadas el Ministerio
de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, durante el cuarto mes del año se produjeron 260.198 toneladas de carne vacuna (equivalente res con
hueso) lo que representa un crecimiento del 8,79% en relación a igual mes del año pasado. En suma, la producción registrada de enero a abril del 2020
alcanzó las 985.488 toneladas equivalentes, un 3,79% más que lo producido un año atrás. Sobre una faena total de 4.400.502 cabezas, el peso promedio de la res resultó en 223,8 kg gancho, 1,6kg menos que lo conseguido en igual período del 2019 y 3kg por debajo del 2018.

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