Entre informes oficiales, diplomacia geopolítica y compras de China, los valores globales retroceden, pero la plaza local sostiene la demanda por maíz en un escenario volátil El contexto internacional: presión bajista en Chicago El mercado de referencia de Chicago comenzó la semana con caídas generalizadas. Los precios de los principales granos se vieron apremiados
Entre informes oficiales, diplomacia geopolítica y compras de China, los valores globales retroceden, pero la plaza local sostiene la demanda por maíz en un escenario volátil
El contexto internacional: presión bajista en Chicago
El mercado de referencia de Chicago comenzó la semana con caídas generalizadas. Los precios de los principales granos se vieron apremiados por la combinación entre el último informe del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) y las renovadas expectativas diplomáticas para destrabar el conflicto en el Mar Negro entre Rusia y Ucrania.
- Trigo: En la última semana acumuló pérdidas del 2%. El USDA mantuvo sin cambios sus estimaciones de producción para el trigo del Mar Negro, lo que reforzó la tendencia bajista al descartar recortes en la oferta de esa región. Si bien los avances diplomáticos presionan los valores hacia abajo, los recientes ataques rusos y los daños a la infraestructura agroindustrial ucraniana mantienen abierta la alerta por posibles interrupciones en el comercio, limitando caídas mayores.
- Maíz: También cerró en terreno negativo por el impacto del frente diplomático ruso-ucraniano. Para amortiguar la baja, el USDA recortó la proyección de la cosecha en EE. UU. debido al calor veraniego sobre los cultivos, aunque este ajuste coincidió con lo previsto por los analistas y atenuó su potencial impulso alcista.
- Soja: Finalizó la última jornada con un retroceso intradía del 2,7%. El incremento proyectado por el USDA para la producción estadounidense de oleaginosas amplió la expectativa de oferta e impulsó la baja. No obstante, el sostén llegó desde Asia: la firme demanda de China, con compras recientes de poroto estadounidense previas a la reunión entre Donald Trump y Xi Jinping, evitó una corrección más profunda tras las fuertes subas de ruedas anteriores.
La respuesta de la plaza local: el maíz marca la diferencia
Frente al sacudón externo provocado por el reporte del USDA, el mercado interno reaccionó con matices. Mientras el trigo y la soja cedieron en sus valores negociados, la búsqueda de maíz se mantuvo activa con una oferta oscilando entre estable y alcista.
En el plano cambiario, el dólar en el Banco Nación cotizó a $1.499,50 para la compra y $1.508,50 para la venta.
A continuación, el detalle de las cotizaciones locales:
- Soja: La propuesta para fijación de mercadería se posicionó en $155.000 por tonelada, mientras que en moneda extranjera se registraron ofertas de USD 369 por tonelada.
- Girasol: Cotizó a USD 500 por tonelada para entrega disponible y contractual, situándose en USD 450 por tonelada para las entregas entre diciembre y marzo del año próximo.
- Trigo: Presentó caídas generalizadas: el disponible cerró en USD 220 por tonelada, octubre en USD 225, la nueva campaña (noviembre y diciembre) en USD 220, enero y febrero en USD 225 y marzo en USD 230 por tonelada.
- Maíz: Para entrega inmediata (hasta el 14 del corriente) se negoció a USD 200 por tonelada, mientras que el segmento contractual finalizó sin cambios. Hacia adelante, cotizó a USD 205 (noviembre), USD 206 (diciembre), USD 210 (enero) y USD 208 (febrero). En la nueva campaña entrante, la ventana de febrero-marzo alcanzó los USD 210, marzo USD 208, abril USD 207 y mayo cedió a USD 207 por tonelada. Para la cosecha tardía (junio y julio), las ofertas cerraron en USD 206 y USD 205 por tonelada, respectivamente.
- Cebada y Sorgo: Ambas pasarelas concluyeron la jornada sin cotizaciones de referencia.
