A un mes de su inicio, los organizadores presentaron formalmente las novedades del XXXIV Congreso Aapresid, un evento que ya trasciende a la propia institución para consolidarse como un espacio de referencia y construcción colectiva de toda la cadena agroalimentaria. Durante el lanzamiento en la Casa de la Provincia de Santa Fe, Marcelo Torres, presidente de Aapresid, destacó que el lema de este año, “Nuestro suelo, nuestra voz”, busca aprender a escuchar lo que el suelo nos dice sobre nuestras decisiones pasadas para construir sistemas más productivos y sustentables.
Bajo un lema que invita a la escucha activa de los sistemas productivos, el XXXIV Congreso Aapresid con la fuerza de Expoagro se realizará del 4 al 6 de agosto en el Salón Metropolitano de Rosario, reuniendo a referentes internacionales, ciencia y tecnología para debatir el futuro de la agricultura regenerativa.
A un mes de su inicio, los organizadores presentaron formalmente las novedades del XXXIV Congreso Aapresid, un evento que ya trasciende a la propia institución para consolidarse como un espacio de referencia y construcción colectiva de toda la cadena agroalimentaria. Durante el lanzamiento en la Casa de la Provincia de Santa Fe, Marcelo Torres, presidente de Aapresid, destacó que el lema de este año, “Nuestro suelo, nuestra voz”, busca aprender a escuchar lo que el suelo nos dice sobre nuestras decisiones pasadas para construir sistemas más productivos y sustentables.
Una agenda robusta con enfoque internacional
La edición 2026 se perfila como una de las más ambiciosas, con una organización basada en 10 auditorios en simultáneo y nueve ejes temáticos. Entre las novedades más destacadas se encuentra la incorporación de un eje sobre gestión empresarial, diseñado para debatir sobre rentabilidad y toma de decisiones estratégicas en las empresas agropecuarias.
La grilla de disertantes combina la excelencia nacional con figuras de peso internacional. Entre los expertos que abordarán la salud del suelo se encuentran Dwayne Beck y Cristine Morgan, acompañados por referentes como Chad Lee, Celso Omoto y Muhammed Ibrahim (IICA). El plano local contará con especialistas como Gervasio Piñeiro y Gustavo Idígoras, además de figuras políticas como Federico Sturzenegger. Un punto alto de la agenda será el espacio «Charlas Aaprender», que bajo la dirección de Diego Golombek, explorará los vínculos sociales desde una perspectiva científica.
Innovación, tecnología y negocios
El congreso también será una vidriera para la vanguardia tecnológica. Las Agtechs tendrán un rol central a través del Agtech Forum y el Espacio Agtech Aapresid, una plataforma para que startups muestren desarrollos aplicados a los desafíos actuales del campo.
Además del contenido técnico, el evento fortalecerá su perfil como plataforma de negocios con:
- Rondas de Negocios y remates de hacienda.
- Un Hall Comercial que reunirá a las principales empresas de la cadena agroindustrial.
- Auditorios con interpretación simultánea en inglés y portugués para atender a una audiencia global.
Rosario: El «corazón de la vaca viva»
El intendente de Rosario, Pablo Javkin, celebró el regreso del evento a la ciudad, calificándola como el «corazón de la vaca viva de la Argentina» y un polo logístico y de conocimiento clave para repensar los vínculos frente a la inteligencia artificial. En sintonía, el ministro de Desarrollo Productivo de Santa Fe, Gustavo Puccini, y la diputada Gisela Scaglia, resaltaron que la provincia es el lugar donde mejor se conjugan la industria, el campo y la biotecnología.
El Congreso Aapresid 2026 no solo será un espacio de debate técnico con más de 160 charlas, sino también un punto de encuentro social con experiencias gastronómicas lideradas por figuras como Luciano Luchetti de «Locos x el Asado», integrando así la ciencia, la producción y la vida en comunidad.












