Análisis del mercado de granos: presiones globales y dinamismo local

El mercado de granos ha experimentado una semana de significativas presiones, tanto a nivel internacional, con el Mercado de Chicago marcando la pauta, como en la plaza local, donde la soja ha mostrado un notable dinamismo comercial. Factores como el clima, las expectativas de cosecha y los eventos geopolíticos han sido determinantes en la configuración de los precios

Mercado internacional: presión bajista en Chicago

En el mercado de referencia de Chicago, las condiciones climáticas favorables en Estados Unidos y el avance de la cosecha en el hemisferio norte ejercieron una presión bajista sobre los granos. El trigo lideró las caídas, el maíz alcanzó mínimos contractuales y la soja se vio arrastrada por el desplome del crudo y el aceite.

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  Trigo: Los futuros del trigo iniciaron la semana liderando las pérdidas en Chicago, con caídas de hasta más del 3% en los contratos más cercanos. Esta situación se debe al avance de la cosecha en Estados Unidos y en la región del Mar Negro, principales exportadores del cereal. Se anticipa un clima más seco y cálido en las planicies que favorecerá el ritmo de la cosecha de trigo de invierno, mientras que se pronostican lluvias beneficiosas para las zonas productoras de trigo de primavera. Adicionalmente, la expectativa de una mejora en las condiciones de los cultivos en las praderas canadienses incrementa la presión de oferta en el corto plazo.

  
  
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  Maíz: Los futuros del maíz cayeron alrededor del 1%, y el contrato de mayor volumen perforó un mínimo de más de 7 meses. El contrato más cercano incluso alcanzó el menor valor histórico desde que comenzó a cotizar. El maíz estuvo presionado por la expectativa de elevados stocks domésticos en Estados Unidos y a nivel global. A pesar de que el reporte semanal del Departamento de Agricultura de EE. UU. (USDA) mostró condiciones del cultivo por debajo de lo esperado, el mercado mantuvo un sesgo bajista. El pronóstico de lluvias y altas temperaturas para el cinturón maicero de Estados Unidos genera un «efecto invernadero» que, lejos de generar preocupación, favorece el desarrollo del cultivo y fortalece las perspectivas de cosecha.

  
  
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  Soja: Los futuros de la soja también retrocedieron, reportando pérdidas de alrededor del 1%. La principal presión provino de la baja del aceite de soja, que cayó más de $20 por tonelada, siguiendo el derrumbe del petróleo. La caída del crudo se aceleró tras declaraciones sobre un cese al fuego entre Irán e Israel, aunque posteriormente se reportaron acusaciones de violaciones. Aun así, la persistente tensión geopolítica añade ruido y volatilidad al mercado. En el aspecto productivo, la oleaginosa no presenta riesgos relevantes en Estados Unidos, lo que limita su capacidad de recuperación a corto plazo.

  
  

Plaza local: soja protagonista y valores de granos

En el mercado local, la soja fue la protagonista de la rueda de operaciones, impulsada por un buen dinamismo comercial, mientras que los cereales mostraron una actividad más moderada. El dólar Banco Nación cotizó a 1165,50 para la compra y 1174,50 para la venta. A continuación, se detallan los valores clave para los principales granos:

Precios de la soja en la plaza local

La soja registró una actividad significativa con diversas cotizaciones según el tramo y la posición:

Precios de otros cereales en la plaza local

INFORME: LUIS CIUCCI para MUNDO AGRO CBA