El mercado local agropecuario bajo presión: precios de granos y dólar en detalle

La operatoria local se vio condicionada por bajas en el tipo de cambio y el mercado de referencia, afectando cotizaciones clave de granos y oleaginosas

El mercado local de granos y oleaginosas experimentó una jornada marcada por la condición bajista impuesta por el tipo de cambio y el mercado de referencia. Esta tendencia se reflejó directamente en las cotizaciones de los principales productos agrícolas, así como en el valor del dólar en la plaza local.

Cotización del Dólar Banco Nación

El dólar Banco Nación cerró la jornada con los siguientes valores, impactando directamente en la operatoria de la plaza:

Mercado de Oleaginosas: Soja y Girasol

En el segmento de las oleaginosas, la soja (dólar ex) se negoció con un valor destacado tanto para entrega inmediata como para fijación, mientras que el girasol ya perfila sus precios para inicios del próximo año. A continuación, las cotizaciones registradas:

Mercado de Cereales: Trigo, Maíz, Cebada y Sorgo

El sector de los cereales también mostró movimientos importantes, con cotizaciones diferenciadas según la modalidad y el plazo de entrega. Es relevante señalar que no se registraron operaciones para la cebada y el sorgo en ciertas modalidades, aunque este último sí sostuvo un valor para septiembre.