La quinta edición del evento se realizará el 25 y 26 de febrero, enfocándose en biológicos de segunda generación y nuevas tecnologías para enfrentar la problemática que causa el 65% de las pérdidas mundiales de alimentos.
La ciudad de Junín se prepara para recibir la quinta edición de EnBio, una muestra que recorre el país con el objetivo de demostrar el valor de incorporar productos biológicos a la producción agrícola. Los próximos 25 y 26 de febrero, el evento presentará un formato renovado centrado en el estrés abiótico, un factor ambiental que altera los procesos fisiológicos de las plantas y es responsable del estancamiento histórico de los rindes en Argentina,.
El impacto de esta problemática es crítico para el sector: se estima que el estrés abiótico causa el 65% de las pérdidas mundiales de alimentos y puede superar el 50% del potencial de los cultivos,. Ante este escenario, EnBio 2026 propone un cambio de paradigma, dejando de ver a los biológicos solo como complementos o sustitutos de los químicos, para entenderlos como herramientas fundamentales para enfrentar desafíos agronómicos complejos,.
Tecnología de segunda generación
Uno de los grandes atractivos de esta edición será la participación del Dr. Prometeo Sánchez García, considerado el mayor especialista de habla hispana en la materia. El experto profundizará en el concepto de bioestimulantes de segunda generación, los cuales, a diferencia de los de primera generación (sustancias complejas como algas marinas), utilizan «moléculas simples» como polifenoles, ácido glutámico y glicina betaína,.
Estas nuevas tecnologías permiten una acción más directa sobre objetivos específicos, mitigando el estrés en ambientes extremos donde los productos convencionales ya no resultan suficientes,.
Cronograma de actividades
El evento se dividirá en dos jornadas intensivas:
• Miércoles 25 de febrero (9 a 14 hs): Se realizará una recorrida a campo en el Establecimiento Ambau. Los asistentes podrán observar cultivos de soja y maíz tratados con biológicos de segunda generación, además de conocer tecnologías de riego subterráneo por goteo, drones para aplicaciones selectivas y soluciones para la descompactación de suelos,.
• Jueves 26 de febrero: El SUM Mario Meoni de la Unnoba en Junín será sede de un simposio con stands comerciales, mentorías y charlas técnicas.
Disertantes de primer nivel
El simposio contará con la presencia de referentes del sector como Rodolfo Rossi (presidente de Acsoja), la Dra. Gabriela Pagnussat (investigadora del Conicet y Premio Unesco Loreal 2025), y el Dr. Gustavo Gonzales Anta (Unnoba), entre otros destacados asesores y productores.
El evento cuenta con el respaldo de las principales entidades del agro, incluyendo Acsoja, Aapresid, Maizar, Argentrigo y organismos gubernamentales como la Secretaría de Agricultura de la Nación,.
La participación es gratuita pero con cupos limitados, por lo que los interesados deben realizar su inscripción previa a través del sitio web www.agribio.ar.