La aceleración de la cosecha brasileña y los elevados stocks estadounidenses provocaron una jornada de bajas generalizadas en Chicago, mientras el mercado local operó con valores diversos y estabilidad cambiaria.
El mercado de referencia de Chicago inició la semana con una tendencia negativa para los tres principales granos. El principal factor de presión proviene de Sudamérica, donde la cosecha de maíz y soja en Brasil avanza a un ritmo significativamente superior al de la campaña pasada, incrementando la oferta disponible en el mercado internacional.
Trigo: El alivio climático desinfla los precios
A pesar de las preocupaciones iniciales por las temperaturas gélidas que afectaron los cultivos de invierno en Rusia y Estados Unidos, provocando recortes productivos, el precio del trigo cerró a la baja. El mercado encontró alivio al confirmarse una oferta estadounidense holgada, según los últimos datos del Departamento de Agricultura, sumado a que los fondos de inversión incrementaron sus posiciones vendidas. En el mercado local, el trigo disponible con proteína mínima de 10,5% se negoció en U$S 177, escalando hasta los U$S 185 para entregas en mayo.
Maíz y Soja: Brasil acelera el ritmo
El maíz ajustó con pérdidas debido a que la cosecha de la safra en el centro-sur de Brasil alcanzó un 5% de avance, superando ampliamente el 2,2% del año anterior. Por otro lado, la siembra de la safrinha se ubica en un 4,7%. Además, el informe de stocks trimestrales del 12 de enero continúa presionando los valores al arrojar existencias finales superiores a las previstas.
En cuanto a la soja, el retroceso estuvo motivado por el incremento de las posiciones cortas en los contratos y el avance de la cosecha brasileña, que ya alcanza el 4,9%, frente al 2,9% registrado a la misma fecha del ciclo pasado. En la plaza local, la soja se negoció a $465.000 por tonelada para fijaciones, con negocios puntuales en el Gran Rosario que alcanzaron los $470.000.
Monitor de Mercados
Precios de Referencia – Mercado Local (Argentina)
| Producto | Condición / Entrega | Valor |
|---|---|---|
| Dólar BNA | Comprador | $1428,50 |
| Dólar BNA | Vendedor | $1437,50 |
| Soja | Condición / Contractual | $465.000 |
| Soja | Gran Rosario (Puntuales) | $470.000 |
| Girasol | Descarga Feb/Mar/Abr | U$S 360 |
| Girasol | Entrega Julio | U$S 375 |
Futuros de Cereales (Valores por tonelada)
| Grano | Posición de Entrega | Precio (U$S) |
|---|---|---|
| Trigo | Febrero / Marzo | $180 |
| Trigo | Mayo | $185 |
| Maíz | Disponible | $177 |
| Maíz | Marzo | $180 |
| Maíz Tardío | Julio | $175 |
| Sorgo | Mayo | $172 |
| Sorgo | Junio / Julio | $180 |
Nota: Los valores de sorgo y maíz tardío reflejan las propuestas de compra para la nueva campaña y entregas futuras según las pizarras locales.