El informe del USDA proyecta cambios clave en la siembra de 2026-2027, mientras el mercado de Chicago reacciona con alzas y el mercado local ajusta sus valores. La reciente jornada en los mercados agrícolas estuvo marcada por la publicación del informe de perspectiva del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA). Este documento reveló
El informe del USDA proyecta cambios clave en la siembra de 2026-2027, mientras el mercado de Chicago reacciona con alzas y el mercado local ajusta sus valores.
La reciente jornada en los mercados agrícolas estuvo marcada por la publicación del informe de perspectiva del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA). Este documento reveló las primeras proyecciones oficiales para la campaña 2026-2027, generando movimientos significativos tanto en la Plaza de Chicago como en el mercado físico local.
El Pulso de Chicago: Proyecciones y Tendencias
En Chicago, la tendencia fue mayormente positiva. El trigo lideró las ganancias impulsado por coberturas cortas y la noticia de una producción estimada un 6,3% inferior a la campaña anterior.
Por su parte, el maíz mostró un comportamiento mixto: los contratos inmediatos sufrieron bajas, mientras que las posiciones a partir de septiembre anotaron subas, influenciadas por una proyección de área de siembra un 4,9% menor. La soja también sumó ganancias gracias a la demanda interna de crushing y las expectativas de compras chinas, aunque el aumento en la proyección de su área de siembra con respecto al ciclo previo acotó las subas.
Tabla 1: Tendencias en el Mercado de Chicago (Campaña 2026-2027)
| Grano | Tendencia de Precio | Factor Clave del USDA |
|---|---|---|
| Trigo | Alza | Producción 6,3% menor a la anterior. |
| Maíz | Mixto | Área de siembra proyectada 4,9% inferior. |
| Soja | Alza | Demanda de China y crushing local. |
Mercado Local: Estabilidad y Precios Físicos
En el plano local, la demanda de maíz se mantuvo activa, aunque los precios oscilaron entre la estabilidad y la baja. El dólar oficial del Banco Nación cerró la jornada en $1380 para la compra y $1389 para la venta.
El girasol se destacó con ofertas que varían según la fecha de entrega, alcanzando los $400 por tonelada para los meses de junio y agosto. En contraste, la cebada y el sorgo no registraron cotizaciones oficiales durante la jornada.
Tabla 2: Cotizaciones Mercado Físico Local
| Producto | Condición / Entrega | Valor Ofrecido |
|---|---|---|
| Soja | Disponible / Afijación | $465.000 ARS/tn |
| Trigo | Proteína 10,5% | $185 USD/tn |
| Maíz | Febrero (Full) | $180 USD/tn |
| Girasol | Febrero – Mayo | $380 USD/tn |
| Girasol | Junio – Agosto | $400 USD/tn |
Nota: La cebada y el sorgo no presentaron cotizaciones en la fecha.
