En un encuentro organizado junto a la empresa Supra Semillas, especialistas analizarán los desafíos de la eficiencia en el uso del maíz, desde la elección del híbrido hasta el comedero, con el objetivo de alcanzar los 1.200 kilos de carne por hectárea.

En el marco de la próxima Expo Agro 2026, el sector ganadero tendrá un espacio central para debatir una de las herramientas más estratégicas de la nutrición actual: el silaje de maíz. El evento, que se llevará a cabo el jueves 12 de marzo a las 15:00 horas, consistirá en un «living de intercambio» donde se abordará la posición del silaje en los sistemas productivos y su rentabilidad real frente a los costos actuales de producción.

El desafío de la eficiencia y los costos

Uno de los ejes centrales del debate será si el silaje es realmente rentable en el esquema actual. El especialista del Rincón Ganadero de MundoAgro, docente universitario y miembro del Grupo CREA Córdoba Norte, Osvaldo Luna, destacó que «si bien se transita un periodo de buenos precios para la hacienda, el silaje es considerado un alimento costoso que requiere una gestión precisa para ser competitivo». Según Luna «no se trata solo de una fuente de fibra, sino de un insumo de alta calidad que aporta energía clave para novillitos de recría o novillos gordos».

La clave de la rentabilidad reside en analizar todo el proceso: desde la elección del híbrido hasta que el material llega a la boca del animal. Se busca identificar los «cuellos de botella», que muchas veces no están en el cultivo en sí, sino en las mermas durante la extracción, el manejo en el patio de comidas y la eficiencia de conversión en el comedero, destacó el especialista.

Hacia los 1.200 kilos de carne por hectárea

El potencial del silaje de maíz es ambicioso. Durante el encuentro, se compartirán datos de empresas que logran transformar una hectárea de silaje en 800, 1.000 o hasta 1.200 kilos de carne. «Todo eso va a depender de un conjunto de cosas que la idea es poder intercambiarlo en este evento», señaló Osvaldo Luna, «destacando que también participarán expertos en el uso de silaje para la lechería».

La empresa Supra Semillas tendrá un rol protagónico, mostrando sus avances en selección genética orientada específicamente a la producción de alimento de calidad, permitiendo a los productores conocer nuevos materiales y mejoras en la fibra y el almidón.

Gira técnica en Córdoba Norte

Como complemento a las actividades de Expo Agro, se anunció una gira local para el viernes 20 de marzo en la región de Córdoba Norte, bajo la red de ensayos del Movimiento CREA. La jornada comenzará por la mañana en la localidad de Tránsito y finalizará al mediodía en Sacanta.

En este recorrido, productores, asesores y técnicos podrán evaluar «en el lote» diferentes híbridos de sorgo y maíz, analizando variables críticas como la tasa de secado, la ventana de picado y la calidad de la fibra. Estos encuentros buscan generar una «masa crítica» para que el sistema de producción sea el centro de la estrategia y se logre superar los techos productivos de la ganadería argentina.