Con el lema “Procesando señales de expansión y dinamismo”, la Sociedad Rural de Rosario organiza un encuentro clave para debatir el futuro productivo, tecnológico y sustentable de la carne La ciudad de Rosario se prepara para recibir, el próximo 11 de junio, a los principales referentes de la cadena de ganados y carnes en el
Con el lema “Procesando señales de expansión y dinamismo”, la Sociedad Rural de Rosario organiza un encuentro clave para debatir el futuro productivo, tecnológico y sustentable de la carne
La ciudad de Rosario se prepara para recibir, el próximo 11 de junio, a los principales referentes de la cadena de ganados y carnes en el 13° Congreso Ganadero Rosario 2026. El evento, organizado por la Sociedad Rural de Rosario, se llevará a cabo en un contexto de renovado optimismo, impulsado por la firmeza de los precios, la recuperación de los indicadores productivos y una creciente demanda global de proteínas animales.
Tras años de estancamiento, el sector bovino argentino comienza a mostrar señales de recomposición. En este escenario, el Congreso busca ofrecer una lectura integral de un nuevo ciclo donde el crecimiento no dependerá exclusivamente del aumento del stock de animales, sino fundamentalmente de la mejora en la productividad, la gestión eficiente de los recursos y la incorporación de tecnología de punta en los establecimientos.
Ejes temáticos y sostenibilidad La agenda del encuentro abordará temas críticos para fortalecer la competitividad de los sistemas ganaderos de la región núcleo. Entre los paneles destacados se encuentran:
- Integración productiva: La sinergia entre la agricultura y la ganadería.
- Innovación y tecnología: El uso de herramientas digitales y cultivos de servicio.
- Sustentabilidad y Sanidad: Estrategias para lograr planteos estables económica y ambientalmente, junto con el fortalecimiento de la sanidad animal.
Modalidad y participación Consolidado como un espacio de referencia tras trece ediciones consecutivas, el Congreso mantendrá una modalidad híbrida, permitiendo la asistencia presencial y la participación vía streaming. La entrada será libre y gratuita, requiriendo una inscripción previa para acceder a las conferencias y paneles técnicos orientados a incrementar los kilos de carne por animal.
Con esta iniciativa, la ganadería argentina «pone primera» buscando capitalizar las oportunidades de un mercado internacional que exige, cada vez más, eficiencia y compromiso ambiental.
