Con el lema “La genética siempre está”, la Universidad Católica de Córdoba fue el escenario de un debate profundo sobre la innovación, la sostenibilidad y la competitividad en la cadena cárnica nacional e internacional.

Los pasados 9 y 10 de junio, la ciudad de Córdoba se consolidó como el epicentro de la ganadería argentina al albergar el Congreso Nacional del Foro Argentino de Genética Bovina (FAGB). El evento, desarrollado en la Universidad Católica de Córdoba (UCC), convocó a más de 500 productores, criadores, investigadores y empresarios bajo una premisa clara: la genética es una herramienta determinante para agregar valor y asegurar el futuro del sector.

Un espacio de vanguardia y debate técnico

Durante dos intensas jornadas, el congreso ofreció un temario estratégico que abarcó desde mercados ganaderos y reproducción hasta calidad de carne y eficiencia productiva. La apertura estuvo a cargo del Rector de la UCC, Padre Andrés Aguerre, y de Tiziana Prada, presidenta del FAGB, acompañados por el Ministro de Bioagroindustria de Córdoba, Sergio Busso, quien resaltó la importancia de la articulación público-privada para potenciar el desarrollo ganadero.

Entre los disertantes más destacados, Daniel Salamone (presidente del CONICET) abordó la edición génica como una temática innovadora, mientras que el analista Víctor Tonelli aportó su visión sobre los mercados. La mirada internacional llegó de la mano de expertos como Elly Navajas (Uruguay), quien expuso sobre las emisiones de metano, y Liliane Sugisawa (Brasil), quien analizó la evolución de la raza Nelore y la calidad de carne.

Innovación y rentabilidad en la mira

Uno de los paneles que despertó mayor interés fue el dedicado a la genética y rentabilidad, donde especialistas como Fernando Cardoso (Embrapa, Brasil) y Carlos Ojea Rullán debatieron sobre el impacto económico de la mejora genética. Asimismo, se presentaron avances en inteligencia artificial aplicada al agro por parte del español Javier Martínez Aldanondo y se discutieron las evaluaciones genómicas y genéticas en bovinos de carne.

La provincia de Córdoba reafirmó con este encuentro su rol como un polo estratégico para la innovación agropecuaria, facilitando la transferencia de conocimiento aplicado directamente a la productividad de los rodeos.

Liderazgo y trabajo en equipo para el cierre

El cierre del evento tuvo una impronta inspiradora con la participación de Sergio “Cachito” Vigil, reconocido entrenador y referente en liderazgo. Vigil conectó los valores del deporte de alto rendimiento con los desafíos de las organizaciones productivas, dejando un mensaje centrado en la pasión, el compromiso y la resiliencia.

Bajo el concepto final de “Mejor juntos”, el congreso concluyó reafirmando que la genética no es solo un factor técnico, sino el eje conceptual que permite construir una ganadería más competitiva y sostenible frente a las demandas de los mercados globales.