En el Auditorio de la Reforma de la Universidad Nacional de Córdoba, se llevó a cabo la Jornada de Actualización Técnica Ganadera, el evento anual más importante del sector para los grupos CREA Córdoba Norte,. Bajo la coordinación de Juan Cruz Molina, el encuentro reunió a profesionales y productores con un objetivo claro: dejar atrás las viejas prácticas para adoptar un modelo basado en la gestión de información y la competitividad,. La actividad en el auditorio de la Reforma comenzó con la presentación del Ing. Agr. Osvaldo Luna.
En la Jornada de Actualización Técnica de los grupos CREA, se destacó el uso de drones y la gestión de datos como pilares para cerrar brechas productivas, reforzando la sinergia entre ganadería y agricultura.
En el Auditorio de la Reforma de la Universidad Nacional de Córdoba, se lleva a cabo la Jornada de Actualización Técnica Ganadera, el evento anual más importante del sector para los grupos CREA Córdoba Norte,. Bajo la coordinación de Juan Cruz Molina, el encuentro reune a profesionales y productores con un objetivo claro: dejar atrás las viejas prácticas para adoptar un modelo basado en la gestión de información y la competitividad,. La actividad en el auditorio de la Reforma comenzó con la presentación del Ing. Agr. Osvaldo Luna.
Tecnología al servicio del productor
Según explicó el Ing. Agr. Juan Cruz Molina a MundoAgro, uno de los ejes centrales de la jornada es la mirada de las nuevas tecnologías desde la experiencia del usuario«. Miembros de CREA compartieron sus resultados en la implementación de herramientas de vanguardia, tales como:
- El uso de drones para el monitoreo.
- La implementación de caravanas electrónicas.
- El pesado de hacienda bovina mediante imágenes, una innovación que busca precisar los números en la mesa de decisiones.
Molina enfatizó que, aunque la ganadería atraviesa un excelente momento, aún persisten brechas productivas que solo pueden acortarse mediante la gestión de datos para una mejor toma de decisiones.
Un panel con sello regional e internacional
La jornada no solo se nutre de las experiencias locales de Córdoba Norte, sino que cuenta con un panel internacional compuesto por investigadores y productores de Brasil, Uruguay y Paraguay. Esta colaboración busca fomentar el aprendizaje entre pares para mejorar la competitividad en toda la región.
Además, se destaca la importancia de la formación académica y el trabajo conjunto con la universidad, integrando a técnicos y practicantes en líneas de investigación como el silaje de maíz y sorgo.
La clave: la integración productiva
Para los expertos de CREA, el futuro de la actividad reside en la integridad del sistema. «La mejor ganadería es la que está integrada con la agricultura», señaló Molina, destacando que esta sinergia es fundamental siempre que la capacidad productiva de los suelos lo permita. Este concepto será profundizado en las visitas a campo programadas para observar sistemas de producción integrados en la zona este de la región,.
Agenda para el segundo semestre
El ecosistema CREA no detiene su marcha y ya tiene programadas dos instancias clave para lo que resta del año:
- 19 de agosto – «Mind in Focus»: Un encuentro dirigido a técnicos y productores centrado en el cultivo de maíz, con especial atención al manejo de riesgos frente a enfermedades como la mancha blanca y la chicharrita.
- 2 de octubre – Congreso de los Grupos CREA: El evento institucional del año donde se volcará toda la experiencia generada en los campos.
Toda la información y las presentaciones de la jornada están disponibles de forma abierta en la plataforma de CREACOR, cumpliendo con la premisa de la organización de poner el conocimiento a disposición de toda la comunidad productiva.
