En la Rural del Prado 2026, el organismo renovó sus autoridades con la asunción de Mario D. Ravettino y fijó una agenda enfocada en el intercambio transparente de certificados e impulso del sector privado.

Las entidades representativas de la cadena de la carne bovina de la región se reunieron en el marco de la Rural del Prado 2026 para llevar a cabo su Asamblea Ordinaria y oficializar el cambio de autoridades. En dicho acto, se designó como nuevo presidente del Foro Mercosur de la Carne (FMC) a Mario D. Ravettino, en representación de la República Argentina y perteneciente al Consorcio de Exportadores de Carnes Argentinas (ABC).

En esta fase de implementación del acuerdo con la Unión Europea, las organizaciones del sector expresaron su firme compromiso en la búsqueda de una alternativa para resolver la distribución de la cuota de carne bovina otorgada por el bloque europeo. Asimismo, destacaron que resulta fundamental que los certificados emitidos por cada uno de los países del MERCOSUR se compartan de manera transparente y dentro de un marco institucional.

Finalmente, las instituciones pertenecientes a los cuatro países establecieron una agenda de trabajo conjunta. En ella, remarcaron que el rol del sector privado es clave para formular propuestas y alternativas que respondan a la realidad y situación del sector