La medida busca promover los estándares de comercialización, inocuidad y sanidad para facilitar el posicionamiento de la producción argentina en el exterior.

La Secretaría de Alimentos y Bioeconomía de la Nación aprobó un protocolo de calidad que se utilizará para las producciones de maní blancheado, tostado, frito o transformado con el objetivo de facilitar el posicionamiento de la producción argentina en los mercados extranjeros, con valor agregado y calidad diferenciada.

La iniciativa que fue publicada este miércoles en el Boletín Oficial por la resolución 26/2019, es de carácter no obligatorio y de adhesión e implementación voluntaria. La misma busca promover los estándares de comercialización, de inocuidad y sanidad fomentando la inserción de las cadenas de valor de alimentos.

“El Protocolo de Calidad resulta ser un patrón o medida para todos los que deseen diferenciar su producto como estrategia competitiva”, explicó la resolución.