Las liquidaciones de fin de mes en Chicago y el clima favorable en EE.UU. empujaron los precios a la baja, mientras que el mercado local mostró un comportamiento dispar. El cierre de julio trajo consigo una jornada de ajustes y cautela para el sector agropecuario. La combinación de factores climáticos en el hemisferio norte y
Las liquidaciones de fin de mes en Chicago y el clima favorable en EE.UU. empujaron los precios a la baja, mientras que el mercado local mostró un comportamiento dispar.
El cierre de julio trajo consigo una jornada de ajustes y cautela para el sector agropecuario. La combinación de factores climáticos en el hemisferio norte y movimientos técnicos de los fondos de inversión marcaron el ritmo de las pizarras en el mercado de referencia mundial, impactando de forma directa en las negociaciones de las terminales portuarias locales.
Vientos bajistas desde el Norte
En el Mercado de Chicago, la tónica predominante fue la caída generalizada de los valores. El trigo lideró las pérdidas con un retroceso del 3,8%, presionado por ventas técnicas y liquidaciones de posiciones al cierre del mes. A pesar de este escenario, el recorte en las proyecciones de producción en Europa y los riesgos logísticos en el Mar Negro —tras nuevos ataques que encarecen fletes— actuaron como un dique de contención para evitar caídas mayores.
Por su parte, la soja también terminó en terreno negativo. El principal factor de presión fue el pronóstico de lluvias en el medio oeste estadounidense, justo en el momento crítico de formación de vainas del cultivo. La expectativa por el próximo informe de oferta y demanda del USDA mantiene a los operadores en una postura de extrema cautela. El maíz no escapó a la tendencia, cediendo un 1,2% en una rueda marcada por la debilidad general y el cierre de posiciones mensuales.
El pulso del mercado local
En el plano interno, el mercado físico reflejó un comportamiento dispar. Mientras la soja logró sostener sus condiciones de negociación, los cereales como el trigo y el maíz mostraron referencias inferiores a las de la jornada previa.
La soja se negoció a $500.000 por tonelada para entrega disponible, manteniendo su atractivo para la fijación de mercadería. En contraste, el trigo operó a $205 para entrega inmediata, mientras que las posiciones futuras para septiembre y octubre se sostuvieron en torno a los $215. El maíz disponible cerró en $187, con una ligera curva ascendente para las posiciones de cosecha nueva hacia enero de 2027 ($192).
A continuación, se detallan las cotizaciones principales para el cierre de la jornada:
Referencias Mercado de Chicago (CBOT)
| Producto | Variación Diaria | Factores Clave |
|---|---|---|
| Trigo | -3,8% | Ventas técnicas y liquidación de fin de mes. Sostén por riesgos en Mar Negro. |
| Maíz | -1,2% | Cautela ante próximo informe USDA y menores rindes en Europa. |
| Soja | Baja | Lluvias favorables en EE.UU. y ventas técnicas de fondos. |
Precios de Referencia Mercado Físico Local
| Grano | Condición / Entrega | Precio Ofrecido |
|---|---|---|
| Soja | Disponible / Fijaciones | $500.000 / t |
| Girasol | Disponible (Alto Oleico) | $450 / t |
| Trigo | Grado 2 (Inmediato) | $205 / t |
| Maíz | Disponible / Contractual | $187 / t |
| Sorgo | Contractual | $183 / t |
| Dólar BNA | Comprador / Vendedor | $1476 / $1485 |
El escenario para el inicio de agosto quedará supeditado a la confirmación de los rindes norteamericanos y a la evolución de los conflictos geopolíticos que siguen amenazando la fluidez del comercio global de granos.
