En una jornada de contrastes, el trigo lideró las alzas locales pese a los retrocesos en Chicago, mientras el maíz alcanzó niveles máximos anuales impulsado por la firme demanda externa. La jornada de mediados de semana en los mercados de granos mostró una dinámica dispar entre las plazas locales y las internacionales. En el ámbito
En una jornada de contrastes, el trigo lideró las alzas locales pese a los retrocesos en Chicago, mientras el maíz alcanzó niveles máximos anuales impulsado por la firme demanda externa.
La jornada de mediados de semana en los mercados de granos mostró una dinámica dispar entre las plazas locales y las internacionales. En el ámbito doméstico, el trigo se posicionó como el líder de la rueda, con una tendencia alcista y un marcado interés en la nueva campaña. Por su parte, el maíz local operó entre estable y alcista, mientras que la soja no registró variaciones en sus valores de negociación.
Escenario Internacional: Máximos en Chicago
En el mercado de referencia de Chicago, el maíz fue el gran protagonista al cerrar en su máximo anual, impulsado por una demanda externa fortalecida y la preocupación por el clima en el cinturón maicero estadounidense.
En cuanto al trigo, tras haber alcanzado máximos de casi dos años en jornadas previas, sufrió un retroceso al cierre de la rueda. A pesar de esta corrección técnica, la amenaza de la sequía sobre los rendimientos finales sigue siendo un factor que el mercado pondera con atención.
La soja logró cerrar en terreno positivo, beneficiada por el encarecimiento del petróleo durante la sesión y una sólida demanda interna para molienda (crushing). Se espera que las labores de siembra en el medio oeste de EE. UU. continúen con normalidad tras el cese de las lluvias previsto para esta semana.
Valores del Mercado Local y Divisas
En la plaza local, el Dólar Banco Nación se ubicó en $1.382,50 para la compra y $1.391,50 para la venta. La soja se negoció a $430.000 por tonelada para entrega inmediata, mientras que el girasol se situó en $410 por tonelada en la entrega contractual.
A continuación, se detallan las cotizaciones de los principales cereales:
Precios de Referencia – Mercado Local
| Producto | Entrega / Posición | Precio (USD/t o ARS/t) |
|---|---|---|
| Soja | Disponible / Fijación | $430.000 ARS |
| Girasol | Contractual | $410 USD |
| Trigo | Mayo / Junio / Julio | $210 USD |
| Maíz | Mayo / Junio | $190 USD |
| Maíz | Julio | $185 USD |
| Maíz | Agosto / Septiembre | $186 – $187 USD |
| Maíz | Octubre / Diciembre | $190 USD |
| Maíz | Enero / Febrero | $195 USD |
| Maíz | Marzo / Abril (2027) | $195 USD |
Nota: La cebada y el sorgo no registraron cotizaciones durante la jornada.
