Con la participación de más de 60 cabañas y 500 animales de 11 provincias, la raza líder del norte argentino se cita en Riachuelo para demostrar su potencial genético, su capacidad de adaptación y la excelencia de su carne de exportación.

La ganadería de élite se prepara para una de sus citas más importantes del calendario. La Asociación Braford Argentina ultima los detalles para su Exposición Nacional, que se llevará a cabo en su sede tradicional de Riachuelo, Corrientes, con la fuerza de Expoagro, en un escenario que los recibe desde hace más de dos décadas,. En un contexto marcado por expectativas positivas tras cambios climáticos y macroeconómicos, la raza busca reafirmar su rol como herramienta fundamental para la eficiencia productiva,.

Un crecimiento sin fronteras

Diego Rodríguez, director ejecutivo de la asociación, destacó el carácter federal que ha tomado la muestra. «Estamos terminando de afinar los números, pero vamos a estar cerca de los 500 animales inscriptos de 11 provincias«, señaló. Este dato no es menor, ya que refleja una expansión marcada de la raza hacia zonas no tradicionales, incluyendo provincias del sur y el oeste como Buenos Aires, La Pampa, San Luis, Neuquén y Mendoza, lo que demuestra la versatilidad del Braford para producir en diversos ambientes,.

Genética y calidad de carne: El camino a la eficiencia

Para la dirigencia de la raza, la apuesta del productor ganadero es siempre a largo plazo. Según Rodríguez, la mejora genética es una «pata» clave para lograr la eficiencia que hoy buscan todas las empresas pecuarias,. En este sentido, la Argentina se posiciona con un nivel genético de excelencia, ofreciendo animales adaptados y con información de respaldo para la toma de decisiones.

Un punto central de la agenda será la promoción de la calidad de la carne. La marca Carnes Braford ya llega a mercados exigentes como la Unión Europea, Estados Unidos y países árabes. Además, se anunció el inicio de un proyecto conjunto con el INTA y el IPCVA para desarrollar un índice de calidad integrado de carne Braford, buscando certificar y mejorar aún más el producto final que demandan los hoteles y restaurantes de alta gama (canal Horeca).

Una agenda cargada de actividades El evento, que abrirá sus puertas al público del 24 al 29 de mayo, contará con un programa diverso que incluye:

• Domingo 24: Congreso Internacional de Jóvenes Ganaderos, organizado por Braford Junior NEA.
• Lunes 25: Jura de terneros (corrales y bozales) y el certamen gastronómico «Braford a las brasas», con equipos de asadores de Argentina, Uruguay y Brasil.
• Martes 26: Jura de animales adultos y los grandes campeonatos, culminando con el «After Braford» y la entrega de premios.
• Miércoles 27: Actividades para niños y jóvenes como «Pulso Braford» y el cierre con el remate de reproductores a cargo de la firma Colombo y Magliano.

Con este despliegue, la raza Braford no solo busca exhibir sus mejores ejemplares, sino también consolidar un espacio de intercambio y aprendizaje para las nuevas generaciones de productores, asegurando el futuro de una ganadería cada vez más competitiva y sustentable. Braford llega de la mejor manera a las Nacionales de Corrientes, y con la fuerza de Expoagro.