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InicioCAPACITACIONRoulet en Manfredi: "El camino es el agregado de valor en origen".

Roulet en Manfredi: «El camino es el agregado de valor en origen».

“Tenemos que seguir produciendo eficientemente, pero el camino es agregar valor en origen con transformación de la materia prima”

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Así se refiró el Secretario Nacional de Agregado de Valor, Ing. Agr. Néstor Roulet, en el cierre del taller de capacitación sobre bioeconomía y bioenergía que se llevó a cabo en el INTA Manfredi del martes 15 al jueves 17 de marzo.

El principal objetivo del taller fue el intercambio de conocimientos y la puesta en común de la situación actual de los sectores agroindustriales y agroalimentarios, con especial énfasis en el agregado de valor en origen y la bioenergía, para elaborar un plan de acción que contenga las visiones públicas y privadas.

El encuentro nació por iniciativa de un acuerdo entre la subsecretaría nacional de Bioindustria, a cargo del Ing. Agr. Mariano Lechardoy, y el equipo técnico de INTA que trabaja en agregado de valor en origen y bioenergía, coordinado por el Ing. Agr. Mario Bragachini, de INTA Manfredi.

Refiriéndose al trabajo realizado durante los tres días, Roulet explicó: “Este encuentro de trabajo ratifica que estamos apostando fuertemente en la bioeconomía, bioenergía y agregado de valor en origen como planteo macro, y que para eso trazamos un proyecto a 10 o 15 años, pero con metas de corto y mediano plazo para definir el camino que tenemos que recorrer como país”.

Finalmente, el secretario de Agregado de Valor de la Nación instó a que los productores se integren verticalmente en la cadena: “Yo invito a los productores argentinos a que sigamos trabajando eficientemente en la producción de la materia prima, pero que vayamos pensando en emprender proyectos de valor agregado para potenciar nuestras posibilidades y aumentar nuestra renta, eso hará que ingresen mayores divisas al país y eso se traduzca en desarrollo para todos”.

Fuente: INTA

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