Zona núcleo y sequía: Informe revela que el 35% del trigo entre regular y malo

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Hay 100.000 ha mas de trigo en estado regular y malo. Hubo lluvias importantes sobre el norte de Entre Ríos,
norte de Santa fe y Corrientes. Pero el Sur de Santa Fe y Córdoba continúan sin lluvias. ¿Podría el maíz tardío
ser alternativa rentable si no se recargan los perfiles en septiembre? ¿Cómo están los márgenes de los demás
cultivos?

Lluvias importantes por fuera de región núcleo

En las últimas 48 horas diluvió sobre el centro norte de Entre Ríos y hubo lluvias importantes en Corrientes y
norte de Santa Fe. Los acumulados máximos en Entre Ríos se registraron en Villaguay con un total de 80 mm,
Concordia con 86 mm y La Paz con 140 mm. En Corrientes se destacan Paso de los Libres con aportes de
100 mm y Curuzú Cuatiá con 70 mm. En estas provincias en solo dos días los acumulados duplicaron las medias
históricas mensuales de agosto. En el norte de Santa Fe los máximos se ubicaron en Ceres con 45mm, en
Reconquista con 40 mm y en Sunchales con 17 mm. Sin embargo las lluvias volvieron a esquivar el sur
santafecino y cordobés manteniendo el progresivo deterioro de las reservas de agua en región núcleo. Los
suelos de la provincia de Córdoba, parte del sur de Santa Fe y el noroeste de Buenos Aires muestran
niveles de sequía, mientras que el resto de la zona GEA presenta condiciones de humedad escasas.

El 35% del trigo entre regular y malo

En una semana 100.000 ha de trigo pasaron a estar en condición regular a mala. Si bien más de la mitad de los
cuadros (60%) aún se conservan en buen estado y un 5% muy buenos, las lluvias aun no llegan y con el transcurso
de los días los requerimientos del cultivo se incrementan.
Hay un 2% de los cuadros que ya ingresaron en encañazón y el resto se reparte entre pleno macollaje (60%) e inicios
de macollaje (38%). Hay lotes en los que comienzan a detectarse signos de estrés hídrico: “hay trigos que
empezaron a descartar hojas basales. En los cuadros más severos vemos un menor desarrollo en los nuevos
macollos formados”, señalan en Carlos Pellegrini. En Bigand ya tienen un 5% de los cuadros en encañazón y
comienzan a verse lotes con rodeos que manifiestan estrés hídrico, en particular por las mayores
temperaturas de los últimos días”. Desde Corral de Bustos advierten que en agosto se debería producir alguna
lluvia para evitar mermas en el rinde potencial.

Márgenes de agosto vs. julio: ¿qué cultivo lidera el ranking?
“El maíz sigue teniendo los mejores márgenes, pero la soja de primera, está por debajo aunque no tan lejos”, dicen
desde Bigand. La última actualización de los márgenes netos realizada el 2 de agosto indica que el maíz temprano permanece en el primer puesto de resultados. Tanto en campo propio como en arrendado, presentó los mejores números por
hectárea, 613 u$s y 161 u$s respectivamente.

Suben todos los márgenes en campo alquilado

Agosto arrojó una suba en la rentabilidad de casi todos los cultivos respecto a julio, con excepción de la soja en
campo propio que presentó una leve caída de 7 u$s/ha (-1%). La condición “campo alquilado” es donde se
dieron las mayores variaciones positivas: maíz de 1° presentó una suba en los márgenes netos de 49 u$s/ha
respecto a julio, y le sigue el maíz tardío con 46 u$s/ha en campo alquilado. Sin embargo este cultivo no es rentable
bajo la condición de campo alquilado tomando en consideración un nivel de productividad potencial de 85
qq/ha (-116 u$s/ha). Pero en campo propio los márgenes del maíz tardío también mejoraron (+39 u$s/ha) y son
positivos (392 u$s/ha). Por otra parte, la oleaginosa en campo alquilado presentó una mejora en sus márgenes
netos: la de primera subió 17 u$s/ha (58 u$s/ha vs. 41 u$s/ha ) y la de segunda 12 u$s/ha (37 u$s/ha vs. 25
u$s/ha).

Maíz tardío 22/23: ¿podría aumentar la superficie?

Sí. Las fechas tempranas podrían diferirse a tardías si no se producen las lluvias necesarias para recargar los perfiles y
asegurar una buena siembra de inicios de primavera. “El 50% del maíz temprano podría pasar a tardío y el resto
a soja de primera”, dicen desde Bigand. Allí los maíces de fechas tardías están rindiendo 60 qq/ha, unos 15 a 20
qq/ha por encima de lo que rindieron los tempranos”.
Desde Cañada Rosquín dicen que de no poder sembrarse el de primera pasará todo a tardío: “aquí
sembramos casi un 80 % de maíz tardío desde hace varios años con buenos rindes. Este año los rindes van de los 90
a 120 qq/ha”. En Corral de Bustos comentan que el 30% del cereal se trasladaría a fechas tardías por falta de
humedad”, y en General Pinto el 15%.
…pero será una opción rentable solo en campo propio La siembra tardía de maíz constituye una alternativa
rentable en campo propio. Según la última actualización de costos y tomando en consideración un rinde potencial
de 85 qq/ha, el rendimiento de indiferencia asciende a 60 qq/ha en campo propio pero en campo alquilado
se requieren, al menos 93 qq/ha para comenzar a ganar.

¿Cuáles son los factores que más pesan a la hora de producir maíz tardío?

Los mayores costos se centran en los insumos (fertilizantes, agroquímicos y semilla) que equivalen a
35 quintales de maíz, de los cuales 9 quintales son de urea. En campo alquilado, el otro gran costo a enfrentar,
es el alquiler (18 qq/ha) el cual representa 33 quintales del cereal.

Fuente: GEA. Guía Estratégica para el Agro. BCR