CREARÁN EN CÓRDOBA UN REGISTRO DE LOTES DESTINADOS AL CONTROL DE LA PRODUCCIÓN DE MANÍ.

La XXIX Jornada Nacional del Maní realizada en Gral. Cabrera en septiembre sirvió nuevamente de escenario para exponer los avances sobre el cultivo que diversas entidades y empresas están llevando adelantepero también se aprovechó para comenzar a debatir sobre los diferentes roles que cada actor de la cadena debe empezar a cumplir para adaptarse a las buenas prácticas de producción. Y aunque todos los actores tienen susresponsabilidadeses en el plano de la producción a campo donde más énfasis se está poniendoya que allí seestá gestando un importante problema, el de la voladura de suelosque no sólo pone en riesgo a lasproducciones futuras en esas tierrassino que también están generando impactos ambientales negativos paralas zonas urbanas cercanas.

En este contexto, el secretario de Agricultura de la provincia de Córdoba, Juan Cruz Molina se encargó deponer en relieve esta problemática, al mismo tiempo que desglosó algunas acciones necesarias de implementarpara llegar a buen puerto con este inconveniente. “En este punto en particular, hablando concretamente de lavoladura de suelos, se entiende que la mayor responsabilidad la tiene el dueño del campoque es el quecomienza a tomar las decisionesaunque en forma conjunta por supuesto con los técnicos y los proveedoresde servicios e insumos también, y desde el gobierno provincial apostamos a una mejoradonde en definitivahaya un impacto controlado con las técnicas y acciones que se lleven adelante por parte del productor, o por lomenos que los impactos generados por el uso de productos fitosanitariospor el uso de determinada tecnologíapor el laboreo de un suelogenere el menor impacto posibleTratamos de exhortar desde el convencimientode que si se hacen bien las cosas generamos un menor impacto especialmente hacia la salud de las personas y también en el ambiente”dijo el funcionario.

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Iniciativas para encarar el problema

Molina detalló que están trabajando algunas líneas de acción para encarar el problemaEntre ellasestáprevisto que al iniciar la próxima campaña se disponga de un registro de lotes que vayan a estar destinados asiembra de maní“Todos los que siembren maní en Córdoba van a tener que completar un formulario webdonde va a quedar registrado el lote a sembrarpara darle continuidad a este seguimiento de buenas prácticasdel cultivo”dijo.

Ademáscomo líneas de acción de trabajo paralelasdestacó que es fundamental la de comunicación ydifusión de buenas prácticas agrícolas.  En este contexto puntualizó que “menos del 1% de la población conocede agro, y es necesario trabajar mejor y comunicarle que la gran mayoría de los productores hace bien lascosasHoy tenemos una agriculturaque es la agricultura del futuro, y no es igual a la del siglo pasadopor loque tenemos que comunicar que más del 90% de los productores hace bien las cosas, lo que pasa es que hay un porcentaje que al hacerlas mal deja impactos sobre el ambientepero la mayoría no trabaja así, y nosestamos ocupando de comunicarlo”.

Roca, la punta del ovillo
Un poco más de un tercio del maní que se produce en la provincia de Córdoba se está haciendo actualmente en el Departamento General RocaEste tiene ambientes más frágiles que otras zonas maniserasprincipalmentepor el contenido de arena en la composición de su suelo, lo que lo más susceptible a la pérdida de sucapacidad productiva por la erosión eólica que se genera en cada campaña. Si bien es el departamento quemás inconvenientes tiene en este sentido, los demás donde se cultiva el maní no están por ello menos ajenosal problema“Cuando en suelos de este tipo se terminan combinando situaciones de campañas secasmalasprácticas agrícolasfalta de cobertura y movimientos de los suelos, se provoca a partir de los fuertes vientosdel sur provincial este efecto indeseado que es el de la voladura de los camposEs por ello que debemosubicar los ambientes más aptos para este cultivoHabrá crestas de lomas o médanos donde la producciónmaní no se va a poder llevar adelante, no porque sea manísino por su prácticaque a partir del arrancado sehace de manera mecánicaOtra práctica es la siembra directa del cultivootra la siembra de cultivos decobertura y la rotación con otros cultivos como el sorgo y el maíz”reflexionó Molina sobre los aspectos que seconsiderarán desde su cartera para controlar la problemática.

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Buscando soluciones para algunas maniseras

Principalmente algunas empresas maniseras que se encuentran a la vera de la Ruta Provincial Nº 4, aunquetambién otras dentro del territorio cordobéstuvieron dificultades económicas para continuar con susactividadesEllo ha repercutido en menos empleo y problemas de diversa índole por el gran movimientoeconómico que generan en las localidades donde se asientanFrente a este problema, con impacto socialcolateral, Molina comentó a TodoMani que “la situación está complicada para algunas empresaspero es partede la situación que vivimos en Argentina hoy. Uno de los integrantes de gabinete de General Cabrera le pedía al sector productivo que sostenga los empleos, y no es tan fácil. El gobierno de la provincia está al tanto y elministro Julián María López ha recibido a algunas empresas con problemas financieros para acompañar y tratar de encontrar una solución”.

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