Los frigorificos alertan que esta medida viene a complicar aún más a la cadena en medio de un contexto complejo marcado por el Covid-19.
El ex ministro de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, Luis Miguel Etchevehere, critió la medida del Gobierno que busca controlar los precios de la cadena cárnica.
«Cualquiera sabe que intervenir el mercado logrará el efecto contrario al deseado», destacó y explicó: «El precio de la carne se forma por oferta y demanda. Por el Coronavirus y muchos otros motivos la oferta de carne no es todo lo normal que debería ser, a pesar de los esfuerzos de la cadena».
Los frigorificos alertan que esta medida viene a complicar aún más a la cadena en medio de un contexto complejo marcado por el Covid-19.
Los establecimientos faenadores deberán informar la cotización semana y se abrirán investigaciones para determinar posibles infracciones a la Ley de Defensa de la Competencia por aumentos de precios injustificados en este sector.
La decisión del Gobierno también incluye la obligación de los establecimientos de informar semanalmente a la Subsecretaría de Acciones para la Defensa de las y los Consumidores la cantidad diaria de kilos de media res y cuero vacunos comercializados, así como la categoría de origen de tales productos.
A través de este Régimen, la Secretaría de Comercio Interior informó que buscan esclarecer el desempeño de la cadena de comercialización e identificar comportamientos abusivos en cualquier eslabón, con el propósito de defender el bolsillo de las y los consumidores, y los intereses de los comercios que forman parte del sector.
Fuente: Agrofy News
